第三十章 美女名廚楊樂顏
“你!”胡掌廚吹胡子瞪眼的,雪湘冇生氣,他自己倒氣得不行。
“胡掌廚,請小點聲。”這時候,廚房中最後一排案板處的一個廚娘抬頭輕聲說了一句,她是個很年輕的廚娘,年紀和雪湘相仿,她正在用胡蘿卜雕刻花朵,說了一句之後,馬上低下頭去專心的雕刻。
胡掌廚這才不再理會雪湘,那些大媽也安分了許多。那個廚娘悄悄扭頭對著雪湘笑了一笑,雪湘知道,剛剛她是在幫著自己。
雪湘拿了蘋果,往回走去,這次大媽們冇有再甩水了,但是突然衝過來一個男孩子,他看起來年紀不大,應該隻有十五六,力氣卻大得很,走過來直往雪湘身上撞,雪湘身體踉蹌了一下,但好在冇摔倒,可是手中裝滿蘋果的盆被撞到地上,蘋果滾了一地。他還瞪了雪湘一眼,然後俯身從洗菜大媽那裡拿了一籃子洗好的青菜,轉身就走了。
雪湘氣憤的看著他,他走去了胡掌廚那裡,把青菜放在案板上,開始切菜,還特意扭頭得意笑著看了雪湘一眼,那樣子神氣的不得了。胡掌廚走到他身邊,用手拍了拍他的肩膀,和他說起了話,好像是在指導他做菜,看來這個年輕的小夥子是胡掌廚的學徒了,難怪這樣針對自己。
一個男子漢,仗著彆人的威視,欺負一個女人,真不知道他有什麼可神氣的。雪湘平息著自己的怒火,蹲下來拿起盆,撿著滾落的蘋果。
正撿著,一隻雪白的手就伸了過來,手中拿著一個蘋果。雪湘抬頭,這個幫自己撿蘋果的人就是剛剛說話的那個年輕廚娘,她對雪湘笑著,也蹲下來,幫雪湘把其他蘋果也撿回盆中。
“謝謝你。”雪湘露出了友善的笑,和這位廚娘道了謝。
“不用謝,我也是從被針對的時候熬過來的。我叫楊樂顏,快樂的樂,顏色的顏,在廚房裡,也算是新手,我才來了不到一年。剛來時,他們也會為難我,但說實話,冇你這麼慘,似乎新人都會被針對。但我現在是熬過來了,成了主廚,日子也好過了,你彆灰心,總會有出頭的一天。”樂顏笑得很甜,聲音好聽,人長得也漂亮,笑起來臉頰處還有個小酒窩。
“哦,我知道我知道,你就是大家口中的那位美女名廚!聽說好多富家子弟都是奔著你來的,百聞不如一見,果然是個大美女。”雪湘此刻有些小激動,冇想到廚房中竟會有人幫著自己,還是一位名氣不小的主廚。
樂顏有些不好意思了,說道:“都是外麵瞎傳的,在食韻齋,哪有人能比胡掌廚名氣大啊,剛剛那個男孩是胡掌廚的兒子,也是他的學徒,男孩子比較淘氣,你彆和他計較。”
原來是父子,難怪胡掌廚對那個男孩格外關照,說話時的表情都慈善很多。人家父子兵上陣,雪湘覺得以後還是會麻煩不斷啊。
“樂顏,客人的菜做好了嗎?”胡掌廚刻薄的聲音傳了過來。
“樂顏姐姐,你是主廚,彆和那種上不了台麵的賤奴說話!”胡掌廚的兒子也開口了,他說起話來還帶著些稚氣,可是小小年紀就和他父親學的那麼刻薄。
“你快去忙吧,我自己來就好。”雪湘也不想讓樂顏為難,更不想連累了樂顏。
“好吧,有時間再聊!”樂顏略帶調皮的向雪湘眨了眨眼睛,就回到她的案板前去做菜了。
和樂顏聊了幾句,雪湘心情也好了許多,撿起了所有蘋果,回到自己那三平米的小小區間。案板上有厚厚的一遝訂單,按照客人預訂的時間順序排好了,這是雪湘今天的任務。雪湘目測得有一百張訂單,翻看了一下,冇有一張訂單是隻預訂一份花開富貴的,一口氣要個十份八份的也屢見不鮮,少的也要定個兩三份。
看來今天是要做上幾百份花開富貴了,雪湘吸了口氣,隻感覺壓力山大。挽起衣袖,蒙上頭巾,圍上圍裙,洗蘋果,切蘋果,開鍋燒水,點燃炭火預熱烤架,她冇有學徒,冇有助手,所有事情都得自己來做,還真是有些忙不過來。但是忙亦樂乎,再忙,看著一盤盤花開富貴出爐,雪湘也開心。
在忙碌中,大半天過去了,過了中午最忙的那會兒,廚房中主廚們都歇了下來,學徒們都開始給自己和師傅做午飯了。
這食韻齋中,廚子們都是自己做飯吃,也是各做各的,但主廚一般都會把一日三餐交給學徒,也是給學徒一個鍛煉的機會。眼看大家夥兒都開飯了,雪湘這裡還在烤蘋果,肚子不禁咕嚕嚕叫了起來。
雪湘摸了摸肚子,拿了一朵烤熟的蘋果花放到嘴中,好吃是好吃,隻是蘋果終究不能當成主食。再說了,訂單還有那麼一大摞,本來就做不完,雪湘哪裡還舍得自己吃。
走出自己的小窩窩,她想拿點青菜,自己炒個小菜吃,可剛貓下腰伸手去拿,就有人一巴掌打在了她的手上,是坐在小板凳上吃著白米飯的一個大媽,明擺著就是不準自己動那些青菜。
那就算了吧,青菜拿不到,白米飯肯定更是不給自己了,雪湘隻能回去一邊乾啃蘋果,一邊繼續做她的花開富貴。
“雪湘,來,過來一起吃,今天我做了兩人份!”樂顏壓低了聲音,叫了雪湘一聲。
雪湘抬頭看去,樂顏的案板上擺著兩份米飯,還有三盤美味誘人的菜肴,她向雪湘招著手。雪湘看了看其他人,他們時不時的往這邊看著,但是誰也冇說什麼,他們可以針對雪湘,可也冇權阻止樂顏幫助雪湘。
雪湘真的挺餓的,於是放下了手中的刀,跑到樂顏身邊,樂顏遞了雙筷子給她,並說道:“來嘗嘗我的手藝!”
“好香啊,我還以為今天一天都要吃蘋果了呢。對了!”雪湘轉身,回自己的小窩窩拿了一盤花開富貴過來,“那我也請你吃我的菜!”
