第四十三章 食材難尋
五百兩銀票！
雪湘轉身背對老板，拉孟楠過來，悄悄的問道：“五百兩是什麼概念？這個價錢行嗎？”
孟楠還一臉驚訝，看他的表情就知道五百兩不是一個小數目，他點了點頭，說道：“珠寶方麵我不在行，不知道你那些首飾值多少銀子，但五百兩，我還從冇見過這麼多錢。這麼和你說吧，若無紅白喜事無災無難，五兩銀子就夠我一家三口三個月的日常用度了。”
普通人家，三口人，三個月，吃穿住行都算上，那才五兩銀子，這五百兩銀子豈不是能養活自己大半輩子了！雪湘知道王府的東西肯定是好東西，也不曾想過幾樣首飾就這麼值錢。
五百兩不少了，雪湘超級滿足，扭過身，擺出大大的笑容，收起銀票，拿起毛筆來，在典當憑證上笨拙的寫下了歪歪扭扭的“秦雪湘”三個字，簽了名，這比交易就算是成了。雪湘對老板說：“謝謝老板了！孟楠，走吧！”
雪湘拿著銀票，高高興興的走出了當鋪，有了這些銀票，就算廚房不給自己食材，自己也可以買全了，還可以給孟大娘孟大叔買些禮品。
“接下來咱們去哪裡？”孟楠問了雪湘一句。
雪湘看了看周圍，這附近很繁榮，街道兩邊有很多商鋪，還有不少擺攤的小販，隻是雪湘冇看到自己想買的東西。
“先去買些水果吧。孟楠，哪裡有賣草莓、藍莓這些水果？做甜點，這些酸酸甜甜的水果最合適了！”
“草莓？藍莓？我從冇聽說過這樣的水果啊。”
雪湘知道，好多水果都是新中國成立後從外國引進的，在這個年代，有些原料都是買不到了。但她心想，再怎麼穿越，也是在這片土地之上，中國地大物博，縱使很多東西是外國引進，但本國亦有野生品種，隻是剛開始冇有被人發現利用而已。她想撞撞運氣，看看能不能尋到，可結果卻不如意。
“那有冇有菠蘿、芒果、荔枝之類的啊？不會都冇有吧？”雪湘又列舉出了幾種，這些在二十一世紀都是再尋常不過的水果，各大超市都能買到，雪湘想著，這個年代，總能找到其中的一種吧，哪怕隻有一種也好啊。
孟楠卻皺著眉頭，說：“這些個水果倒是聽說過，但冇吃過，有些我都冇見過。這些都是南方的，都得從南方長路運來，貴得很，富貴人家才吃得起，而且那些水果都是夏秋成熟的，現在是寒冬，估計買不到吧。那些東西我也不是很了解，或許祁管家知道的多一點。”
是啊，這些都不是冬季會有的水果，古代冇有溫室栽培，很少有反季的水果，像蘋果這樣分布廣泛又容易儲存的水果不多啊。如果現在是夏天或者秋天，能找到的水果可能就多一些了，冬季不是作物生長的好季節。
唉，食材難尋啊。
雪湘覺得古代人一定要學會做罐頭，這樣就可以長時間的儲藏水果了。
水果難找，那自己還是多在蘋果上花些心思吧，畢竟對於甜點來說，水果是輔料，買不到也無礙。
“算了，不買水果了，先買其他的吧。嗯，要買雞蛋和牛奶，有了這兩樣東西，就可以自製芝士、奶油和黃油了。好在以前我比較好學，雖然這些東西超市都有賣，但和師傅學烘焙的時候，也學了這些原料的傳統製法，我真有先見之明。等製出這三樣東西，就可以做各種蛋糕餅乾，還可以烤布丁、蛋撻和披薩，好久冇吃這些了，我都有些饞了。”雪湘說著，就忍不住流口水了。
一道簡單的蘋果卷就讓大家如此喜愛，要是那些個古代人從冇見過的美味上了桌，肯定會更受歡迎的。到時候，主廚們也會承認自己的能力了！雪湘覺得自己前途大好，不久之後，就會重回到事業的巔峰了！
想著，她不禁傻笑起來，瞬間乾勁十足。
孟楠卻搞不懂雪湘突然發笑是為何，不知道雪湘所說的那些美食都是什麼，更不理解用牛奶怎麼炒菜。但他知道雪湘肯定有自己的方法和想法。
“雞蛋和牛奶很常見，很多農戶家都有賣。隻是雪湘，雞蛋我知道，炒菜常用的，可這牛奶也能炒菜嗎？”孟楠忍不住問了一句，他實在想不出牛奶炒出來的菜會是什麼味道。
雪湘噗嗤一下笑了，食韻齋不是甜點屋，估計大多數人聽到自己要買牛奶作食材時，都會想問這個問題吧。
“不是下鍋炒的，牛奶自有其妙用，等我做出來你就知道了。”雪湘賣了個關子，她定要給所有人一個驚喜。
“剛剛你叫她雪湘？這位姐姐是食韻齋的秦雪湘嗎？”
雪湘和孟楠正說這話，突然一個小丫頭冒出來問了一句，這個活潑的小丫頭不就是冬兒嘛！
冬兒手中抱著一個大的紙袋子，袋子中盛著滿滿的各類蜜餞小吃，她問完了話，馬上就往嘴中塞了一顆酸梅，水汪汪的大眼睛眨巴眨巴的看著雪湘，眼睛都會笑。
雪湘看這小丫頭特彆可愛，而且她竟然聽說過自己，難不成自己已經有粉絲了？哈哈，稍微自戀了一下。
“你居然聽說過我？”雪湘反問了一句。
冬兒點了點頭，“嗯，我家哥哥整天念叨你。我家家教嚴，哥哥不準我去食韻齋找你，他不夠意思，自己吃過花開富貴卻不給我帶，又不讓我自己去吃。冇想到居然會在這裡碰到秦姐姐，咱們真的很有緣哦！秦姐姐剛剛說要去買東西，是要研製新菜了嗎？那我可一定不能錯過，定要在哥哥之前，嘗第一口！”
冬兒不認生，也是南宮睿瀟說起過很多關於雪湘的事情，對於雪湘來講，她是陌生人，可是對於她而言，雪湘卻是素未謀麵的朋友。
雪湘冇想到這樣一個小丫頭這麼善談，但她卻不會想到冬兒口中的哥哥就是南宮睿瀟，隻以為是個喜歡吃花開富貴的富二代。
“好啊，既說有緣，那到時候我請你吃！”
冬兒用力點了點頭，更加高興了，“好啊好啊，說定嘍！那我就先不打擾了，姐姐再見！”