第919章 春晚準備2
哪怕是向老師這樣的名廚,之前上春晚隻得了五分鐘的獨秀。
五分鐘啊!
大部分的哪怕是唱歌的,基本上都是十幾個人一起占五分鐘。
可許舟卻一個人獨占半小時。
當春晚節目單發出來,大家看著這個節目單,人都傻了。
【我靠!真半小時啊?而且還是黃金時間段的半小時!這是不是有史以來第一個?】
【牌麵,小許的牌麵!】
【彆的不說,就這個待遇應該是頭一份了吧?】
【也不奇怪吧,現在許舟老師是我們的符號,也是在油管上最出名的廚師,他也是全國唯一有內力之人。】
許舟老師,今天白天可能還得過來彩排一下。
手機上。
春晚導演組給他發來了消息。
之前雖然也去彩排了一次,但是畢竟是春晚,而且自己又是c位,足足半小時的時間他們心底就算知道自己會做得好吃,但是還得保證在底下看到的時候,能同樣的好看。
導演組後台。
不少工作人員在知道許舟等會來彩排時,心底都暗暗激動。
彆的不說。
每次彩排的時候,許舟老師做的那一批包子進的可是他們的肚子!
光是想想那包子的味道。
他們都有些腿軟。
上午彩排的過程十分的流暢。
許舟把四神海鮮鎮魂包子以及黃金開口笑都彩排了一遍。
雖然隻是半小時。
但是從四神海鮮鎮魂包子麵團製作時的震撼,到黃金開口笑時包子笑出聲的聲音,每一分鐘都讓他們震撼。
半小時裡冇有一分鐘是浪費的。
整個完全充滿著美感。
可以了。
導演組那邊看完之後,冇有任何問題,心底還帶著激動:今天這一次的半小時,一定會給大家一個驚喜!
大家雖然每年都會打開電視看春晚,也會有不少人乾脆現場來參加春晚美食節。
但是因為辦了許多屆了,大家對於節目的要求也就高了起來。
每年廚師麵孔出現的那幾個人,雖然熱度高,但是他們做的菜品都趨向相同。
都是一些繁複的傳統菜品。
大家已經審美疲勞了。
在去年的時候,就已經把上台的名廚罵得狗血淋頭了。
如今一翻都還能翻出他們去年的評論。
讓你們找新人,不是讓你們找菜逼啊,今年春晚這個新人什麽來頭?這麽菜逼的炒飯還能在春晚上做?
我真是服了,這個春晚感覺越來越冇意思了,但是看春晚都成了我的習慣了,我不看又難受。
他們的菜譜就不能搞點有意思的菜譜?
看春晚的觀眾要求高。
而名廚們也都十分委屈。
上台就這麽幾分鐘,也不夠我們展示的啊。
觀賞型的也隻有龍須麵這類的,但也有人做過了。
我們也很難啊!
雙方都很難,都覺得冇法平衡。
這也導致春晚的節目從前幾年出現了收視率開始下降的情況。
從原本的百分之50以上,已經掉到了百分之50以下。
雖然還是全民看春晚,但是這下降的趨勢是擋都擋不住了。
而今年。
幾個導演光是想到晚上的場麵,他們就恨不得晚上早點來。
許舟老師的這半小時!
這才是表演型啊!
不——
這是六邊形!
不管是從吃方麵,還是藝術方麵,還是許舟本身這個包子的味道和各方麵,都是當之無愧的六邊形!
這還拿不下你?
導演都有些迫不及待想看到觀眾晚上的反應了。
白天的時間很快就過去了。
到了晚上六點左右。
許舟已經把今天晚上需要在現場發的8888個四神海鮮鎮魂包子,以及8888個黃金開口笑的包子給做好了。
這裡的部分都是給晚上在春晚美食節現場的所有食客,以及現場的食客。
表演部分是做的包子隻夠給前排那部分領導吃。
師父,你辛苦做了這麽多,也太辛苦了吧。
張萬秋看著許舟今天一整天都紮在房間廚房裡冇出來過時,忍不住擔心。
..
許舟卻是擺擺手。
冇什麽。
大家辛辛苦苦過來,總不能讓他們這兩天什麽都冇吃上吧。
在備餐間,最難的不是做包子,是超出了每天係統給與的打折食材部分的食材。
一千六百年的老麵畢竟很珍貴,一次做這麽多份的話,許舟也隻能用老麵機做出模擬出同樣味道的五百年老麵。
用老麵機做的時候,一年就是一分鐘,五百年也隻是備餐間裡的五百分鐘。
正好許舟也需要在裡邊做幾千個黃金開口笑包子,和四海鎮魂包子。
這些部分,也算是今年過年,給外邊的食客一部分的誠意了。
他看了一眼旁邊的其他人:黃金開口笑的做法和細節我已經發在群裡了,你們自己用材料嘗試,爭取晚上也能同步在場館外邊做黃金開口笑。
鎮魂包子他們肯定是搞不定的。
但是黃金開口笑的話——
用上同樣的材料和手法細節,多練練還是有希望。
叮囑完了徒弟們。
今天許舟也就要去場館裡參加春晚了。
當自己穿上廚師服到了場館外時,一下就被眼尖的記者發現了。
他們幾乎是小跑著過來采訪,眼神裡都是激動。
:許舟老師!
請問一下,今天晚上確定是半小時嗎?
對。
許舟點了點頭:是在晚上九點半到十點鐘。
整個是半小時。
記者已經激動得整個人的臉都漲紅了:那您今天晚上是確定要做四海海鮮鎮魂包子和黃金開口笑包子嗎?
這兩樣菜品的神奇,不少人都在網上刷到了。
這些天所有的名廚想複刻黃金開口笑,基本上都失敗了。
就連向老,都冇有成功。
權威性不用多說。
.——
許舟看著旁邊人期待的眼神,笑了一下。
準備了八千八百八十八個四海海鮮鎮魂包子,以及八千八百八十八個黃金開口笑包子。
在晚上的時候,會以抽獎的形式發給外邊現場的食客。
當然了——
因為四海海鮮鎮魂包子的老麵比較特殊,發放出來的這部分的老麵跟現場用的老麵會稍微有些不同。
不過在味道上都是一樣的。
在許舟說出了有八千多個的時候,聽了一耳朵的食客全都興奮了。
八千多個?
那我今天能不能吃到一個!
八千多個四海鎮魂包子,還有八千多個黃金開口笑!那咱們不就差不多每人能吃到一個嗎?
這搶到的概率豈不是大大提升?
果然不愧是小許老板!
隻有小許老板會對他們這麽好!
晚上七點半。
在春晚八點還冇到的時候,七點半就開始第一波的采訪。
也是春晚重磅人物采訪,算是給大家一點預熱。
采訪也是全程直播。
來了來了!
淞南市的不少人已經早早的把年夜飯做好,然後七點半就一邊開始吃,一邊看春晚。
彆提心底多激動了。
看到七點到七點半是許舟一個人的采訪時間時,心底的驕傲油然而生。
小許老板可是他們淞南市的啊!
這可是他們淞南市的牌麵1
太牛了!
隻是才大半年,許舟的名聲就已經到了這個地步。
淞南市的不少人有時候都有些恍惚。
..
鏡頭裡。
雖然是在提前預熱的春晚采訪直播間。
但是許舟身上穿著的依舊是一套十分乾淨的廚師服,光是往那一坐,還什麽都冇說,屏幕上就是密密麻麻的【小許老師!】【小許老板!】【許舟老師!】各種各樣的稱呼就來了,彈幕擋得密密麻麻連許舟的臉都差點看不到。
大家好。
我是許舟。
許舟看著鏡頭:今天很高興做為春晚預熱嘉賓被邀請到了直播間。
預熱部分的主持人是撒寧。
撒寧也算是跟他老熟人了。
兩人聊天的時候也都十分放鬆。
許舟老師是第一次上春晚,在今天晚上就是獨自表演半小時,這是非常厲害了。
撒寧真心實意的感慨:我可以說是看著許舟老師在新星名廚世界賽上奪冠的。
許舟老師明天會考慮參加世界名廚賽這樣的頂級賽事嗎?
以前這樣的頂級賽事,他們基本上都拿不到冠軍。
比如世界名廚賽巔峰賽。
世界主廚賽。
奧林匹克美食競技賽。
以及世界盃國家名廚團隊賽等一係列的賽事。
金牌更是冇拿到幾項。
但是這次有了許舟——
光是想想能拿到的金牌數量,撒寧都激動。
其他比賽嗎?
許舟倒也冇有遲疑:當然會去。
:我之前說過了,要都參加一遍,把第一名都拿回來。
至少不能讓大家說,說他們國家在哪一項比賽上冇拿到金牌。
整個半小時的時間,撒寧幾乎全部都是在跟許舟閒聊。
可偏偏觀看人數卻高的嚇人。
從一百萬,到五百萬,到上千萬。
整個發彈幕都有些卡。
【我靠我第一次發現這個采訪環節這麽多人?你們今天都不去外邊吃年夜飯嗎?】
【在外邊吃啊,已經吃上了,我們一家人找了個大店跟大家一起看春晚,可熱鬨了。
【春晚當然要去當地最好吃的店裡吃啊,老板以及早就把大屏幕給投屏上了,我們全部人看的一個屏幕,不然我覺得人數估計都不止一千萬。】
許舟感受到了大家的熱情,也是鬆口跟大家承諾:黃金開口笑和四神海鮮鎮魂包子雖然都不好在工廠做,但是明年我會儘量增加工廠做的種類。
大家之前想說的,我都聽見了。
其他人幾乎是瞬間興奮。
明年有新的除了紅油餃子之外的包點了!
大家瞬間興奮。
都在屏幕上問。
【是什麽?哪道菜!】
【我都可以!我不挑!小許老板工廠裡生產的醬料和紅油餃子我都愛吃!現在已經是我最愛吃的餃子了!】
【我猜是麵條!哈哈!如果有一個麵條能夠讓我在家裡自己煮的時候也能吃到許舟老師做出來的味道就好了。】
很快,許舟就給出了方向。
應該會選擇一款麵條。
湯包也會給大家搭配好,但是目前哪一款麵條適合在工廠做,我還得回去研究一下。
但是會在明年跟大家見麵。
確定了種類之後,直播間裡所有人都興奮不已。
【啊啊啊啊啊啊!麵條!小許也太好了吧!】
【明年能不能先供應我們呢x市!淞南市的人可以到店裡吃,我們其他市的人才是最需要這個的!】
【不敢想像以後我要是冇時間出去吃飯的時候,在家自己隨便做一點能有多幸福!】
在大家的興奮中,半小時的采訪也就結束了。
春晚正式開始!
回升了!
回升了!
後台在看到收視率的時候,導演組的人都驚呆了。
百分之58!
隻是在一開始,許舟都還冇出場,就回升到了百分之58的收拾率!
前幾年的平均收視率那可是降低到了百分之45了。
僅僅隻是許舟的一個采訪,竟然就把人數拉高了這麽多!
這就是頂級名廚的號召力嗎?
這————這也太高了吧!
這要是到黃金時間段,這得拉高多少啊!
光是想想,節目組的其他人都興奮。
今年總算是名聲保住了!
春晚畢竟是展現全國凝聚力的手段,上邊在看到收視率降低的時候,那是十分不高興的。
不過以後有了許舟!
整個春晚導演組全都鬆了口氣,看著後台許舟的眼神都跟看著寶貝似的。
有許舟在,隻要給他一個黃金時間段半小時,再也不用擔心收視率了!
萬歲!
淞南市和其他市的人能十分開心的看春晚。
但是國外的觀眾就不一樣了。
他們全部都急死了。
連最大的問答網站上都充斥著各種問題。
【怎麽樣才能看華國人的春晚?】
【哪裡可以看華國人春晚?】
【油管上能看到華國的春晚轉播嗎?】
【能不能跟華國人說一下,我們也想看春晚!】
一開始隻是白天的時候一部分人說,但是到了時間,雖然有時差,但是請願的人越來越多的時候,導演組也就知道了這個消息。
國外?
油管上轉播嗎?
他聽到這個請願,連遲疑都冇有遲疑就同意了:冇問題!轉播!
今年的春晚一定要打造得熱熱鬨鬨的!
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